生化培養箱和一般培養箱有什么不同?
1.簡(jiǎn)單的說(shuō)法就是:生化培養箱可以代替普通的恒溫培養箱!它可以制冷,也可以制熱!
而一般的恒溫培養箱只可以制熱。
2.一般的食品企業(yè)用不上生化的培養箱對不對?
3.一般做生化的時(shí)候就要用到的!具體看你們要檢測什么了?如果就做細菌和大腸菌群,一般恒溫培養箱就可以了!
4.關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少,如果培養溫度高于環(huán)境溫度,一般培養箱就可以了,如果培養溫度低于環(huán)境溫度,必須要用生化培養箱,因為它有制冷功能,比如一般霉菌酵母的培養溫度是27度左右,我們就可以用生化培養箱。
5.我們這一般夏天有30多度,如果你處的地方長(cháng)年低于25度……那么一般食品企業(yè)用普通的培養箱比生化培養箱用起來(lái)更不容易壞。
6.我用的生化培養箱制冷功能壞了,做霉菌酵母的培養溫度是27度左右,溫度精度要求不是很高,培養溫度低于環(huán)境溫度我用空調來(lái)保證溫度。
7.做霉菌酵母培養要求用恒溫恒濕培養箱。
8.生化培養箱的“恒濕"是如何實(shí)現的。我們的生化培養箱沒(méi)有“恒濕"這功能的。有可以“恒濕"的生化培養箱嗎?
9.恒溫也只是一定范圍內的恒溫,就是在設定的溫度范圍處波動(dòng)(如設定為25度,它會(huì )在24.5-25.5之間波動(dòng),當然其波動(dòng)范圍也是通過(guò)調節設定的,可以設為1度、2度或0.5度等)。以前我用的老式恒溫培養箱是用夾層中通入自來(lái)水或恒溫循環(huán)水實(shí)現的 。
10.恒濕是可以有的,不過(guò)那就是不是生化箱了,而是人工氣候箱。具體的原理就是:1。濕度高時(shí),需要除濕,是通過(guò)壓縮機來(lái)作用的。干燥時(shí),需要加濕,是通過(guò)外接的家用加濕機,就可以實(shí)現了。
11.做霉菌培養時(shí),由于壓縮機的作用,培養箱內會(huì )比較干燥,這樣不利于霉菌的培養??梢栽谂囵B箱內放置一只裝滿(mǎn)水的燒杯就可以了!
12.正在郁悶這個(gè)問(wèn)題呢。我們做霉菌和酵母菌數檢查也是用的普通的霉菌培養箱,沒(méi)有濕度控制的,不知道是否符合法規的要求?箱體內部濕度只有20%,但是實(shí)際用平皿培養的時(shí)候,三天內應該說(shuō)里面都有冷凝水的,是否說(shuō)明里面的適度依然保持在90%以上,滿(mǎn)足檢查需要呢?
13.還有控溫精度不一樣,生化培養箱精度要求很高,大約正負0.1度,恒溫培養箱正負1度!
14.霉菌培養時(shí),培養皿內冷凝水比較多,應該不會(huì )很干燥的吧。
15.學(xué)習了,一直在用,但是沒(méi)想到還有這么多學(xué)問(wèn)的,以后要多多觀(guān)察了。還以為生化培養箱是要做生化試驗的呢,呵呵
16.霉菌和菌落總數放在一個(gè)培養箱培養行的通嗎?我們霉菌培養放在霉菌培養箱里的。
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