冷凍干燥機工作原理,能否冷凍干燥液體樣品
冷凍干燥機/由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統組成。主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。 冷凍干燥(以下簡(jiǎn)稱(chēng)冷凍干燥)是將含水物料冷凍成固態(tài),然后將水從固態(tài)升華到氣態(tài),從而去除水分并保存材料。
冷凍干燥機的冷凍干燥原理是:利用升華原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)是將干燥的物質(zhì)在低溫下快速冷凍,然后在合適的真空環(huán)境下,將凍結的水分子直接升華成水蒸汽逸出的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)品稱(chēng)為凍干機,該過(guò)程稱(chēng)為凍干。
物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),冰晶均勻分布在物質(zhì)中。升華過(guò)程不會(huì )因脫水而濃縮,避免水蒸氣引起的起泡、氧化等副作用。干物質(zhì)呈干海綿狀,其多孔體積基本不變,極易溶于水,恢復原狀。在很大程度上防止干物質(zhì)的物理、化學(xué)和生物變性。將液體樣品冷凍成固體后進(jìn)行實(shí)驗!
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